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blue sky memo

気になるモノを書きとめる

平成17年度企画展 
植物からの贈りものシリーズ第3回
茶の話 ~A Table of Tea~


開催中~5/31
入場料[植物園入園料共通] 一般 500円

関連行事のご案内

「塩飽(しわく)の茶がいさん」 4/2・5/28
碁石茶の試飲も同時開催

「お茶会」 3/26

「かんたんアレンジで楽しむアイスティー」 4/28・29

「茶杓をつくる」第3回 4/30

「日本茶のおいしいいれ方教室」第3回 5/27

高知県立牧野植物園
781-8125 高知県高知市五台山4200-6
開園時間:9:00~17:00
休園日:月曜日(月曜日が休日の場合は火曜日)
Tel:088-882-2601
ここは前から一度行ってみたいと思っていた所。
「茶杓をつくる」興味あり。
行けないと思うけど。

『塩飽の茶がいさん』というのは、碁石茶を使った茶粥のこと。
碁石茶は少し酸味と独特の香りがするそうです。
酸っぱいお茶って・・・想像できません。

僕も茶杓作りが一番興味ありですね。
緑茶でも白れとかは、ちょっと酸味を
感じることが有りますが、碁石茶の
酸味は乳酸菌によるものらしいので
ヨーグルトと同じ??なわけないか。

2006.03.25 19:17 URL | ZERO #- [ 編集 ]

母が一度、茶杓を作ったことがあるのですが、
自慢気なのがうらやましくて。

それにしても、乳酸菌とは・・・
ということは、ヨーグルト粥ってことですか?
ますます、想像が難しい、ですね。

2006.03.25 19:22 URL | blue #- [ 編集 ]












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