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blue sky memo

気になるモノを書きとめる

毎朝仕事を始める前に珈琲を淹れる。
眠気を取るためとか気分を切り替えるためとか
色々理由をつけつつも、珈琲が好きだからと言うのがいちばん。
旅先でも美味しい珈琲に出会ったら豆を買って帰るほど。
最近広島を思い出すことがあったからなのか、ここの秋ブレンドが恋しい。

蛇舞珈亭 (じゃまいかてい)
732-0062 広島市東区牛田早稲田3-13-6
営業時間:10:00-21:00
定休日:火曜日
tel:非公開

丁寧な仕事。
チーズケーキも絶品。

はじめまして(^^)
珈琲で検索していたらたどり着きました。
珈琲美味しいですよね(^^)b□~~~
私も珈琲好きですが、どちらかというと珈琲を出しているときのほうが好きです。
珈琲関連のブログを作って画像アップしていますのでもし興味がございましたら一度見に来てください(^-^)/

2006.04.23 00:49 URL | MASAKI #mQop/nM. [ 編集 ]

MASAKIさん、はじめまして。
早速ブログの方におじゃましてみましたが
MASAKIさんはエスプレッソをされているのですね。
私もいつかはやってみたいと思いつつ、マシンも持っていないので
今はドリップで珈琲を淹れています。
またよかったら遊びにいらしてくださいね。

2006.04.23 09:13 URL | blue #- [ 編集 ]

私も最初は紙でのドリップからh初めて、紙よりもネルドリップのほうが美味しいと知り、今レギュラーコーヒーを淹れる時にはネルドリップで楽しんでいます。その後でエスプレッソを知りこの世界にもぐりこんでしまいました(^^;
コーヒーの世界は思った以上に深かったです。
今は焙煎もしています。
また遊びに来てくださいね。&またきます~(^^)/

2006.04.23 13:19 URL | MASAKI #mQop/nM. [ 編集 ]

焙煎、うらやましいです。
いつかは…がたくさんありすぎて、
欲張りもあまりよくないなとも思っています。
そのうちにうまく整理されていくのでは、と
自分に対して願うばかりです。

2006.04.23 17:44 URL | blue #- [ 編集 ]












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珈琲について
私は珈琲、大好き人間だ。朝食には珈琲を欠かさず飲む。もちろん、珈琲メーカーで落として飲んでいる。豆を挽いて飲むときもある。豆を挽いて飲むと香りが全然違うのだ。私が珈琲を飲み始めたのは小学生になる前からだと思う。その当時はインスタント珈琲でしたが、そ

2005.11.05 16:05 | うつ病全快!!